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農林水産省

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安全で健やかな食生活を送るために

安(an)全で健やかな食生活を送るために + Do your food safety

健全な食生活を送るために、気をつけていることはありますか?
どれだけ気をつけていたとしても、ちょっとした間違いで、食中毒になってしまうことがあります…
このページでは、食中毒にならないために私たちそれぞれができることをまとめました。
ぜひ、ご活用ください。

新着情報




食中毒から身を守るには

webページ「食中(zhong)毒から、身を守るには」では、食中(zhong)毒のポイントをわかりやすくまとめています。

動画「楽しい食生活のために
-食中毒を防ごう-」

ご家庭でできる食中毒予(yu)防(fang)のポイントをまとめました。

食中毒かな?と思ったら

食中毒の一(yi)般的な症(zheng)状、症(zheng)状が出たときの対処法(fa)、症(zheng)状が重くなる可(ke)能性のある方などを紹介(jie)します。

めざせ、手洗いの名人!
~大人も知りたい手洗いの世界

毎日の手洗い、きちんとできている自信はありますか?手洗いは、食(shi)中(zhong)毒(du)予防(fang)の第一(yi)歩です。

消費者とのリスクコミュニケーション

楽しく健康な食生活のために

消費者(zhe)の皆(jie)様に「食(shi)」に関する知っ得情(qing)報をお届けします。webページ「楽しく健康な食(shi)生活(huo)のために」では、農(nong)林水産省消費・安全局の若(ruo)手(shou)職(zhi)員が中心となり、食(shi)にまつわる様々なお役立(li)ち情(qing)報を掲載しています!

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策(ce)課

担当者:情報発信企画・評価班
代表:03-3502-8111
ダイヤルイン:03-3502-5719(内線(xian)4474)